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Embárcate en una emocionante aventura culinaria como parte del equipo de Personal para Restaurantes! Buscamos personas apasionadas y enfocadas en el servicio que deseen ser creadores de experiencias gastronómicas extraordinarias.

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No se requiere experiencia previa, solo el entusiasmo por formar parte de un equipo que celebra la diversidad de sabores y culturas. Únete a un entorno donde cada plato es una obra de arte y cada sonrisa cuenta. Con oportunidades de crecimiento y beneficios atractivos, esta posición es perfecta para aquellos que buscan una carrera vibrante en la industria de la restauración. ¡Postula hoy y descubre cómo tu pasión puede ser la sazón perfecta en cada experiencia gastronómica!

Chef Ejecutivo:

Funciones:

Crear y diseñar menús gourmet según las tendencias culinarias actuales, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional.
Supervisar la preparación y presentación de platos para garantizar la calidad y el cumplimiento de los estándares establecidos.
Gestionar y entrenar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y manteniendo altos estándares de excelencia.
Controlar el inventario de ingredientes y gestionar proveedores, asegurando la disponibilidad de productos frescos y de alta calidad.
Colaborar en la creación de nuevas recetas y conceptos gastronómicos, promoviendo la innovación y la creatividad en la cocina.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, priorizando la salud y el bienestar de los clientes y el equipo.

Requisitos:

Experiencia previa como Chef Ejecutivo en restaurantes de alta cocina, demostrando habilidades en la creación de menús gourmet y la gestión de equipos.
Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas, manteniéndose actualizado sobre las últimas innovaciones en la industria.
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para inspirar y motivar al personal hacia la excelencia.
Creatividad y capacidad para innovar en la presentación de platos, ofreciendo propuestas culinarias únicas y memorables.
Certificación en seguridad alimentaria, garantizando el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, adaptándose a las necesidades operativas del restaurante.

Beneficios:

Salario competitivo y bonificaciones por logros gastronómicos, reconociendo la excelencia y el éxito en la creación de experiencias culinarias memorables.
Oportunidades de crecimiento profesional dentro de la empresa, con posibilidades de desarrollo y avance en la carrera culinaria.
Descuentos en comidas y eventos gastronómicos, disfrutando de la oferta culinaria del restaurante a precios preferenciales.
Programas de desarrollo profesional y cursos de cocina, ampliando conocimientos y habilidades en el campo culinario.
Ambiente creativo y colaborativo en una cocina de vanguardia, ofreciendo un espacio estimulante para la innovación y la creatividad.
Beneficios de salud y bienestar, incluyendo seguro médico, para el cuidado integral del equipo.

Mesero/Mesera:

Funciones:

Atender y asistir a los clientes con cortesía y profesionalismo, proporcionando una experiencia gastronómica excepcional desde el momento en que ingresan al restaurante.
Tomar pedidos con precisión y proporcionar información detallada sobre el menú, ofreciendo recomendaciones según las preferencias del cliente.
Servir alimentos y bebidas de manera eficiente y respetuosa, garantizando la satisfacción de los comensales y cumpliendo con los estándares de calidad establecidos.
Gestionar pagos y procesar transacciones con precisión, brindando un servicio ágil y sin contratiempos.
Mantener la limpieza y presentación impecable de las mesas y áreas de servicio, creando un ambiente acogedor y agradable para los clientes.
Brindar recomendaciones personalizadas y adaptar la experiencia del cliente según sus necesidades y preferencias, asegurando su completa satisfacción.

Requisitos:

Experiencia previa como mesero/mesera en restaurantes, demostrando habilidades en el servicio al cliente y la atención a los detalles.
Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente, con capacidad para interactuar de manera efectiva y amigable con los comensales.
Conocimiento de protocolos de servicio y etiqueta, asegurando un trato cortés y profesional en todo momento.
Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles, adaptándose a las necesidades operativas del restaurante.
Actitud amigable y orientada al cliente, mostrando entusiasmo y disposición para brindar un servicio excepcional.
Certificación en manipulación de alimentos es deseada, garantizando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Beneficios:

Salario competitivo y propinas adicionales, reconociendo el arduo trabajo y el servicio de calidad.
Oportunidades de crecimiento dentro del servicio al cliente, con posibilidades de desarrollo y avance en la carrera profesional.
Descuentos en comidas y eventos del restaurante, disfrutando de la oferta gastronómica a precios preferenciales.
Programas de entrenamiento en servicio y atención al cliente, mejorando habilidades y conocimientos en el campo de la hospitalidad.
Ambiente dinámico y social en el corazón del restaurante, ofreciendo un espacio estimulante para el trabajo en equipo y la interacción con clientes.
Beneficios de salud y bienestar, incluyendo seguro médico, para el cuidado integral del equipo.

Sous Chef:

Funciones:

Colaborar en la planificación y desarrollo del menú, aportando ideas creativas y experiencia culinaria para enriquecer la oferta gastronómica del restaurante.
Supervisar la preparación de alimentos y coordinar de cerca con el Chef Ejecutivo para garantizar la calidad y consistencia de los platos servidos.
Entrenar y liderar al personal de cocina, brindando orientación y apoyo para asegurar un desempeño óptimo en la ejecución de las recetas.
Gestionar la organización y limpieza de la cocina, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
Controlar los costos de alimentos y mantener un inventario preciso, optimizando el uso de ingredientes y minimizando el desperdicio.
Colaborar en la creación de nuevas recetas y técnicas culinarias, explorando constantemente la innovación y la excelencia gastronómica.

Requisitos:

Experiencia previa como Sous Chef en restaurantes de alta cocina, demostrando habilidades avanzadas en la preparación y presentación de platos gourmet.
Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de cocina, respaldados por una trayectoria exitosa en el campo culinario.
Habilidades de liderazgo probadas, con capacidad para motivar y guiar al equipo de cocina hacia la excelencia en el rendimiento.
Creatividad y capacidad para innovar en la presentación de platos, aportando ideas frescas y creativas al menú del restaurante.
Certificación en seguridad alimentaria, garantizando el cumplimiento de los estándares de higiene y manipulación de alimentos.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, adaptándose a las necesidades operativas del restaurante.

Beneficios:

Salario competitivo y bonificaciones por desempeño culinario, reconociendo el talento y la contribución del Sous Chef a la experiencia gastronómica del restaurante.
Oportunidades de crecimiento profesional en el ámbito culinario, con posibilidades de desarrollo y avance en la carrera culinaria.
Descuentos en comidas y eventos gastronómicos, disfrutando de la oferta culinaria del restaurante a precios preferenciales.
Programas de desarrollo profesional y cursos de cocina, fomentando el aprendizaje continuo y la mejora de habilidades en el arte culinario.
Ambiente creativo y colaborativo en una cocina de vanguardia, ofreciendo un espacio estimulante para la creatividad y la innovación culinaria.
Beneficios de salud y bienestar, incluyendo seguro médico, para el cuidado integral del equipo culinario.

Bartender:

Funciones:

Preparar y servir una variedad de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, cumpliendo con los estándares de calidad y presentación del establecimiento.
Crear y recomendar cócteles personalizados, demostrando creatividad y habilidades en mixología para satisfacer las preferencias de los clientes.
Mantener la barra limpia, organizada y abastecida con los suministros necesarios, garantizando un servicio eficiente y sin interrupciones.
Interactuar con los clientes de manera amigable y profesional, brindando un servicio de atención al cliente excepcional y creando una experiencia positiva.
Procesar pagos y gestionar transacciones con precisión, asegurando la exactitud en los cobros y manteniendo registros precisos de ventas.
Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y licor, asegurando el cumplimiento de las regulaciones y salvaguardando la salud y bienestar de los clientes.

Requisitos:

Experiencia previa como bartender en restaurantes o bares, demostrando habilidades en la preparación y servicio de bebidas.
Conocimiento sólido de técnicas de preparación de bebidas y cócteles, así como de las diferentes categorías de licores y mezclas.
Habilidades excepcionales de atención al cliente y ventas, con capacidad para interactuar de manera efectiva con los clientes y promover las ventas.
Conocimiento de regulaciones de licor y seguridad alimentaria, garantizando el cumplimiento de las normativas aplicables.
Creatividad y pasión por la mixología, con capacidad para innovar y crear nuevas bebidas que deleiten a los clientes.
Certificación en manipulación de alimentos y licor, asegurando el cumplimiento de los requisitos de seguridad e higiene.

Beneficios:

Salario competitivo y propinas adicionales, reconociendo el talento y la contribución del bartender al éxito del establecimiento.
Oportunidades de capacitación en mixología, permitiendo al personal mejorar sus habilidades y conocimientos en el arte de la preparación de bebidas.
Descuentos en comidas y eventos del restaurante, disfrutando de la oferta gastronómica del establecimiento a precios preferenciales.
Programas de desarrollo profesional en servicio de bar, proporcionando oportunidades de crecimiento y avance en la carrera como bartender.
Ambiente dinámico y social en el área de la barra, ofreciendo un espacio estimulante para la interacción con clientes y colegas.
Beneficios de salud y bienestar, incluyendo seguro médico, para el cuidado integral del equipo de trabajo.